川菜作為國民菜系已是紅海一片，但酸菜魚卻突圍而出成為爆款單品，它的底層邏輯是什么

老板，打包3只小龍蝦……

民生食濟(jì)此為天，風(fēng)起潮流洋快餐。

餐飲是產(chǎn)品消費(fèi)，而設(shè)計(jì)后的餐飲則將成為一種文化消費(fèi)。

麥當(dāng)勞為什么經(jīng)常投放各種優(yōu)惠券呢?

2018年08月04日，由服務(wù)業(yè)人力資源研究院主辦，樂才JoyHR、微海咨詢聯(lián)合

很多人夢想中的早餐是在長滿花草的小院中，鋪著白色桌布的小圓桌上依次碼放著烤到焦香

幾乎每天下班都會來打卡，有時候和同事，有時候和朋友，我們一起叫上幾杯飲品，一些小

作為2018年新晉網(wǎng)紅茶飲品牌，1314茶如今的人氣儼然已經(jīng)趕超喜茶、奈雪的茶等

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,2017年我國餐飲市場規(guī)模突破3.9萬億，同比增長10.

上菜慢，菜品不衛(wèi)生，怪主廚？

日前，中國最大的餐飲外賣線上代運(yùn)營企業(yè)食亨宣布，公司已于2018年2月完成過億元

8月6日，餐幫方面宣布獲得200萬天使輪融資。該輪融資由投緣幫領(lǐng)投，餐飲界新媒體

餐飲業(yè)正在逐漸進(jìn)入體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代。

在人們通常的認(rèn)知中，海洋是一個純凈而浪漫的地方。那里棲息著數(shù)以萬計(jì)的海洋生物，還

4年前，串串品類還沒火的時候，這個品牌就火了，一度是“明星收割機(jī)”。

打破發(fā)展局限，多家餐飲品牌持續(xù)打造多品牌矩陣格局，一個品牌“吃遍天下”的時代已經(jīng)

“低調(diào)做自己”的團(tuán)餐，為何會一炮走紅？

歷經(jīng)消費(fèi)場景和產(chǎn)品核心的兩次迭代后，來自四川的串串席卷全國，進(jìn)入高速發(fā)展的快車道

日前，一則“美女網(wǎng)紅開特斯拉送奶茶”的視頻刷爆各大社交平臺，在驚爆網(wǎng)友眼球的同時

越來越多的人正在說：“不要辣”...

每家餐廳都應(yīng)該要有自己的爆款菜品！

在星巴克送外賣的傳聞沸沸揚(yáng)揚(yáng)時，最值得探究的并不是何時做，而是如何做。

3年無盈利，每月虧500萬，168家“一夜”閉店。被餐飲老板們視為跨界打劫者的便

吉兆居酒屋2014年創(chuàng)立于北京，是一家被許多美食點(diǎn)評網(wǎng)站推薦過的日式居酒屋