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120斤“小龍蝦”賣了整整2萬(wàn)元 背后有驚天秘密|餐飲界

頭條120斤“小龍蝦”賣了整整2萬(wàn)元 背后有驚天秘密

小龍蝦的品相、個(gè)頭大小，都會(huì)影響到價(jià)格?？纱蠹乙?jiàn)過(guò)120斤能賣到整整2萬(wàn)元的小龍蝦嗎?

/ 頭條 /2018-10-18

崔永元放棄零售干餐飲，被食客評(píng)為業(yè)界良心，這一次他能成功嗎？|餐飲界

頭條崔永元放棄零售干餐飲，被食客評(píng)為業(yè)界良心，這一次他能成功嗎？

最近一段時(shí)間，有關(guān)崔永元的消息真是不絕于耳。

/ 頭條 /2018-10-18

一年新增2萬(wàn)家店，粥品類的春天來(lái)了嗎？|餐飲界

頭條一年新增2萬(wàn)家店，粥品類的春天來(lái)了嗎？

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年線上粥外賣門店的增長(zhǎng)量已突破2萬(wàn)家。

王春玲 / 頭條 /2018-10-18

貴得有理！上熱搜的41萬(wàn)元“天價(jià)菜單”|餐飲界

頭條貴得有理！上熱搜的41萬(wàn)元“天價(jià)菜單”

：中國(guó)曾經(jīng)最貴的食材是“龍肉”和“唐僧肉”，直到41萬(wàn)元的“天價(jià)菜單”出現(xiàn)。

馮睿峻、龔智南、羅珊 / 頭條 /2018-10-18

小龍坎巴奴等川渝鍋市場(chǎng)被占僅剩13％，兇手是誰(shuí)？|餐飲界

頭條小龍坎巴奴等川渝鍋市場(chǎng)被占僅剩13％，兇手是誰(shuí)？

今兒想跟大伙來(lái)聊聊火鍋細(xì)分品類中的細(xì)分。

殷明 / 頭條 /2018-10-18

開(kāi)飯店，你需要看懂這三種顧客需求|餐飲界

頭條開(kāi)飯店，你需要看懂這三種顧客需求

你開(kāi)店到底是服務(wù)那部分顧客呢？

張大寬 / 頭條 /2018-10-17

如何去掉西蘭花上的蟲(chóng)子？99％的人不會(huì)處理啊|餐飲界

頭條如何去掉西蘭花上的蟲(chóng)子？99％的人不會(huì)處理啊

前幾天，西蘭花上了微博熱搜，把網(wǎng)友們都嚇了個(gè)遍......

/ 頭條 /2018-10-17

海底撈之后，下一個(gè)被吃上市的，會(huì)是誰(shuí)？|餐飲界

頭條海底撈之后，下一個(gè)被吃上市的，會(huì)是誰(shuí)？

海底撈不會(huì)是第一個(gè)，也不會(huì)是最后一個(gè)。

小白 / 頭條 /2018-10-17

“錦鯉”火了，為什么我不建議跟風(fēng)蹭這個(gè)大熱點(diǎn)？|餐飲界

頭條“錦鯉”火了，為什么我不建議跟風(fēng)蹭這個(gè)大熱點(diǎn)？

你那不是蹭熱點(diǎn)，你是在強(qiáng)奸用戶的眼球，浪費(fèi)用戶的好感度。

白劉陽(yáng) / 頭條 /2018-10-17

關(guān)于餐飲店利潤(rùn)的幾條知識(shí)，弄不懂就別做餐飲了|干貨|餐飲界

頭條關(guān)于餐飲店利潤(rùn)的幾條知識(shí)，弄不懂就別做餐飲了|干貨

以下6條關(guān)于利潤(rùn)的知識(shí)，餐飲店老板若弄不懂，很難長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)下去。

/ 頭條 /2018-10-17

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