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韓國生蠔被諾如病毒入侵,已流通到當地各餐廳和超市|餐飲界

頭條韓國生蠔被諾如病毒入侵,已流通到當地各餐廳和超市

據韓國海洋水產部3月20號公布的消息,由于在韓國統營、巨濟地區(qū)養(yǎng)殖的生蠔中檢測出諾如病毒,韓

/ 頭條 /2018-03-23

點外賣竟然送“肥皂”?有必要聊10分鐘“贈品”姿勢了……|餐飲界

頭條點外賣竟然送“肥皂”?有必要聊10分鐘“贈品”姿勢了……

為了討顧客歡心,時不時贈送些小禮品已經成為了外賣老板們的必備素養(yǎng)之一。

張宣文 / 頭條 /2018-03-23

被捧上天的網紅食物,可能還不如一桶泡面|餐飲界

頭條被捧上天的網紅食物,可能還不如一桶泡面

手工制作的純天然食品有著保質期短、制作效率低等缺點,并不是人們想象中的健康無公害。

丁一丹 / 頭條 /2018-03-23

火鍋成紅海戰(zhàn)場是既定事實,研究顧客消費心理正當時|餐飲界

頭條火鍋成紅海戰(zhàn)場是既定事實,研究顧客消費心理正當時

2017年年中,餐飲業(yè)年度大數據白皮書其中有個品類走勢:火鍋成為餐飲業(yè)的吸金王,在餐飲業(yè)大大

/ 頭條 /2018-03-23

面對10億小程序流量,餐飲商家如何打破運營僵局?|餐飲界

頭條面對10億小程序流量,餐飲商家如何打破運營僵局?

截止至2018年1月,微信小程序總量已達58萬+,生長速度超越以往任何一種工具類互聯網產品。

/ 頭條 /2018-03-22

這12道新菜顧客排隊也要吃!|餐飲界

頭條這12道新菜顧客排隊也要吃!

這12道新菜顧客排隊也要吃!

/ 頭條 /2018-03-22

中餐出海200年,為什么沒有出現一家媲美肯德基的中餐品牌?|餐飲界

頭條中餐出海200年,為什么沒有出現一家媲美肯德基的中餐品牌?

中餐出海給人的感覺就像是一場遲到的愛。

孫鋒 / 頭條 /2018-03-22

再談中餐標準化,餐飲的這場聲勢浩大的效率革命要動真格的了|餐飲界

頭條再談中餐標準化,餐飲的這場聲勢浩大的效率革命要動真格的了

麥當勞在全球擁有3萬家餐廳,是世界上大的快餐集團,這背后靠的就是高度的標準化,它甚至會把食物

/ 頭條 /2018-03-22

30名大廚集體跳槽求職的公開信曝光,為什么做廚師越來越難?|餐飲界

頭條30名大廚集體跳槽求職的公開信曝光,為什么做廚師越來越難?

越是有經驗的大廚越不好找工作?

/ 頭條 /2018-03-22

老順德人開的粥店,不僅在香港站穩(wěn)腳跟,還得到了周潤發(fā)的喜歡|餐飲界

頭條老順德人開的粥店,不僅在香港站穩(wěn)腳跟,還得到了周潤發(fā)的喜歡

廣東人,從煮粥到吃粥都馬虎不得!

半島君 / 頭條 /2018-03-22

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