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成都市民稱湯圓里吃出鋼絲 要廠家索賠十萬|餐飲界

頭條成都市民稱湯圓里吃出鋼絲 要廠家索賠十萬

22日,一份針對湯圓的檢測有了結果。這份檢測,讓郫縣市民羅先生和湯圓生產廠家都惦記了很久。

吳柳鋒 / 頭條 /2016-12-27

打造“白粉級”餐飲爆品,這個品類讓他一年瘋賣4個億|餐飲界

頭條打造“白粉級”餐飲爆品,這個品類讓他一年瘋賣4個億

“麻小外賣”,知名餐飲品牌麻辣誘惑的一項全新O2O業(yè)務,2014年6月推出,核心產品就是麻辣

紅餐網 / 頭條 /2016-12-27

宜家餐廳做得不錯 無印良品能把咖啡館開好嗎?|餐飲界

頭條宜家餐廳做得不錯 無印良品能把咖啡館開好嗎?

如果宜家有張暢銷產品榜單,常居第一名的大概是出口處每支一元錢的甜筒,而第二名是樓頂餐廳的瑞典

張悅 / 頭條 /2016-12-27

知識庫|年飯將近,餐廳菜品要“臘”樣升級!|餐飲界

頭條知識庫|年飯將近,餐廳菜品要“臘”樣升級!

冬至剛過,數九開始。臘味香氣夠,年味重,價格適中,耐儲存。是很多餐廳不會錯過的首選烹飪食材。

陸照鄰 / 頭條 /2016-12-27

搶占先機絕不做餐飲品類No.2|餐飲界

頭條搶占先機絕不做餐飲品類No.2

2016漸行漸遠,留戀與否亦然無法停留在昨天,回望過去的一年,幾多歡喜幾多愁。顯然接下來的2

田源 / 頭條 /2016-12-27

90后的海底撈?看二人鍋梁靜怎樣征服年輕人|餐飲界

頭條90后的海底撈?看二人鍋梁靜怎樣征服年輕人

二人鍋是一家鮮明定位在年輕人的餐飲品牌,主打“韓風潮流的首爾星派火鍋”這一細分領域,在短短三

文哥 / 頭條 /2016-12-27

過年“回家潮”,餐廳如何和員工說“我需要你”?|餐飲界

頭條過年“回家潮”,餐廳如何和員工說“我需要你”?

馬上迎來春節(jié),不少餐廳出現員工或辭職或休假回家的現象,老板們開始憂心忡忡。

袁睿 / 頭條 /2016-12-27

“純種”的日本壽司來了,“混搭”的中式壽司怎么辦?|餐飲界

頭條“純種”的日本壽司來了,“混搭”的中式壽司怎么辦?

日媒稱,在中國,回轉壽司的人氣與日俱增。雖然從古至今中國人都抗拒食用生食,但作為健康食品的日

佚名 / 頭條 /2016-12-26

12月28日,蠔門九式“千人蠔宴”將引爆鵬城品蠔熱情!|餐飲界

頭條12月28日,蠔門九式“千人蠔宴”將引爆鵬城品蠔熱情!

臨近歲末,正是吃蠔的好時節(jié)。12月28日,國內首家蠔主題餐廳深圳蠔門九式將舉辦一年一度的“千

參某 / 頭條 /2016-12-26

黃太吉之失:是營銷錯了?品類錯了?還是都錯了?|餐飲界

頭條黃太吉之失:是營銷錯了?品類錯了?還是都錯了?

木心用來分析人性乃至神性的一個公式特別有意思,那就是“知名度來自誤解”,他說沒有足夠的誤解,

小澤 / 頭條 /2016-12-26

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