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他兩年將餐廳做到估值過億，卻在鼎盛時選擇放手！|餐飲界

頭條他兩年將餐廳做到估值過億，卻在鼎盛時選擇放手！

人人湘創(chuàng)辦人之一劉正在7月末宣布退出人人湘管理團隊，將手中持有的多數(shù)股權(quán)贈送給原雕爺牛腩CO

紅餐君 / 頭條 /2016-08-05

咖啡市場再細分 全國首家女性主題咖啡餐廳開業(yè)|餐飲界

頭條咖啡市場再細分 全國首家女性主題咖啡餐廳開業(yè)

7月31日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會會員單位花舍集團旗下4.0八號公館店正式開放。

紅餐君 / 頭條 /2016-08-04

收益不穩(wěn)定 三元放棄了北京麥當(dāng)勞優(yōu)先購買權(quán)|餐飲界

頭條收益不穩(wěn)定 三元放棄了北京麥當(dāng)勞優(yōu)先購買權(quán)

競購麥當(dāng)勞中國特許經(jīng)營權(quán)的三元，放棄了其持有的北京麥當(dāng)勞股權(quán)的優(yōu)先購買權(quán)。

趙曉娟 / 頭條 /2016-08-04

全球奧運盛事將至，3種姿勢讓餐廳玩轉(zhuǎn)借勢營銷！| 案例|餐飲界

頭條全球奧運盛事將至，3種姿勢讓餐廳玩轉(zhuǎn)借勢營銷！| 案例

身為餐飲人，您準(zhǔn)備好以何種姿勢迎接奧運了嗎？

鴉青 / 頭條 /2016-08-04

＂窺斑見豹＂，看餐飲連鎖中的西式管理|餐飲界

頭條＂窺斑見豹＂，看餐飲連鎖中的西式管理

“窺斑見豹”的中醫(yī)把脈，其實在西式管理上已經(jīng)運用多年，下面我們就來說一下餐飲連鎖中的運用。

王冬明 / 頭條 /2016-08-04

這樣做餐飲營銷活動，更容易得到年輕顧客的青睞！|餐飲界

頭條這樣做餐飲營銷活動，更容易得到年輕顧客的青睞！

聽了很多餐飲老板，講了很多他們的活動理念。抱歉，看過的大多營銷活動，我都不敢茍同。

姚楊洋 / 頭條 /2016-08-04

餐飲企業(yè)文化往往毫無價值？企業(yè)文化變現(xiàn)四部曲|餐飲界

頭條餐飲企業(yè)文化往往毫無價值？企業(yè)文化變現(xiàn)四部曲

文化注重傳承，但傳承要有價值。這種價值就是附加值，附加值的高低以市場為尺度，市場的消費者愿意

王冬明 / 頭條 /2016-08-03

傳承多年的餐飲老字號，是如何敗給后來者的？ | 深度|餐飲界

頭條傳承多年的餐飲老字號，是如何敗給后來者的？ | 深度

青出于藍，而勝于藍。從古至今，徒弟干掉師傅的例子不少，勝我可以，但贏我那么多，我怎能心安理得

白墨 / 頭條 /2016-08-03

這家米粉店要逆天，用萌狗做品牌， 48天，1.8萬份|餐飲界

頭條這家米粉店要逆天，用萌狗做品牌， 48天，1.8萬份

頭戴雷鋒帽，一臉萌萌噠的表情，小狗作為這家米粉店的品牌標(biāo)識，還是蠻有喜感的！據(jù)品牌的設(shè)計者說

安神 / 頭條 /2016-08-03

那些拿到資本的餐飲企業(yè)會如何布局？對我們又有哪些影響？|餐飲界

頭條那些拿到資本的餐飲企業(yè)會如何布局？對我們又有哪些影響？

業(yè)內(nèi)投資專家分析，未來一年內(nèi)，拿到資本的餐飲企業(yè)將會快速擴張，攻城略地，在團隊建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)

汪潔 / 頭條 /2016-08-02

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